Cortafiambres manual con volante B3 rojo para uso doméstico exigente. Cuchilla profesional de 300 mm en acero 100Cr6, espesor regulable de 0 a 1,5 mm y gran capacidad de corte (210 mm circular, 270×210 mm rectangular). Incluye afilador de dos movimientos, anillo de protección total, bandeja extraíble apta para lavavajillas y paralonchas desmontable. Diseño vintage con acabados satinados, robusto y preciso.
Cortafiambres manual con volante B3 rojo
7.160,00 € – 8.788,00 €
Condiciones
- Garantía de devolución
- Pago Seguro
- 2 años de garantía
Cortafiambres manual con volante B3 rojo
Diseño icónico, precisión profesional y elegancia para el hogar
El Cortafiambres manual con volante B3 rojo combina la tradición del corte manual con prestaciones técnicas avanzadas, ofreciendo una experiencia de uso precisa, segura y visualmente impactante. Diseñado para uso doméstico exigente, este modelo destaca por su gran capacidad de corte, regulación milimétrica y una estética inspirada en modelos clásicos de época.
Su característico acabado en color rojo, junto con detalles satinados y líneas elegantes, convierten este cortafiambres en una pieza protagonista dentro de cualquier cocina gourmet. No es solo una herramienta funcional, sino también un elemento decorativo con personalidad propia.
El sistema de volante manual proporciona un control total del movimiento, permitiendo realizar cortes suaves, constantes y perfectamente uniformes. Cada detalle del B3 rojo ha sido concebido para garantizar precisión, estabilidad y una presentación impecable del producto.
Sistema de corte profesional de 300 mm
Cuchilla en acero cromado 100Cr6
El B3 rojo incorpora una cuchilla de 300 mm fabricada en acero cromado 100Cr6 con perfil profesional. Este material es reconocido por su resistencia, durabilidad y excelente capacidad de mantener el filo.
Gracias a su diseño técnico:
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Reduce el desperdicio de producto
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Garantiza lonchas uniformes y precisas
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Permite cortes suaves y regulares
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Minimiza el espesor de la última loncha
El diámetro de 300 mm proporciona una gran versatilidad de uso, permitiendo trabajar piezas de tamaño considerable sin comprometer la estabilidad.
Regulación milimétrica del espesor
El selector de espesor ajustable entre 0 mm y 1,5 mm permite adaptar el corte a diferentes necesidades, desde lonchas extremadamente finas hasta cortes más consistentes.
El sistema de avance rápido y el selector de regulación milimétrica del plato aseguran un posicionamiento perfecto del producto, ofreciendo un control absoluto en cada pasada del volante.
Gran capacidad de corte
A pesar de estar pensado para uso doméstico, el B3 rojo ofrece una capacidad de corte destacable:
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Capacidad circular: 210 mm
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Capacidad rectangular: 270 x 210 mm
Estas dimensiones permiten cortar una amplia variedad de embutidos y piezas de gran tamaño con precisión constante.
Higiene optimizada y mantenimiento sencillo
La facilidad de limpieza es un aspecto esencial en cualquier equipo de corte. El B3 rojo ha sido diseñado para ofrecer acceso cómodo a las zonas en contacto con alimentos, facilitando la higiene diaria.
Componentes desmontables
El modelo incluye varias partes removibles que simplifican la limpieza:
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Paralonchas de acero con sistema de extracción rápida
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Bandeja de recepción en tecnopolímero, extraíble y apta para lavavajillas
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Superficie de apoyo de la bandeja del plato deslizable
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Plato con sistema de desenganche
Este diseño desmontable permite realizar una limpieza profunda de manera rápida y eficiente.
Espacios amplios y compartimento recoge desechos
El cortafiambres incorpora amplios espacios para facilitar la limpieza manual y un compartimento posterior recoge desechos que mantiene la zona de trabajo ordenada y libre de residuos.
Seguridad reforzada para uso doméstico
El B3 rojo ha sido desarrollado con múltiples elementos de seguridad que protegen al usuario durante el uso y el mantenimiento.
Protección total de la cuchilla
Incluye un anillo de protección total de la cuchilla en acero con sistema de desenganche manual. Este mecanismo permite acceder a la zona de la hoja de manera controlada y segura.
Además, dispone de un anillo posterior fijo que refuerza la protección, ofreciendo mayor tranquilidad durante el uso.
El mecanismo de tornillo para abrir el protector de la hoja añade un sistema adicional de seguridad y estabilidad.
Afilador incorporado de dos movimientos
El cortafiambres incorpora un sacapuntas extraíble con sistema de afilado de movimientos separados. Este sistema permite mantener la cuchilla en condiciones óptimas de forma sencilla y segura, asegurando:
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Mayor precisión en el afilado
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Conservación del perfil profesional de la hoja
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Rendimiento constante en cada corte
Controles ergonómicos
Los controles ergonómicos están diseñados para facilitar el agarre y minimizar el esfuerzo del operador, mejorando la comodidad durante el uso continuado.
Estabilidad y construcción robusta
Con un peso de 46 kg, el B3 rojo ofrece una estructura sólida que aporta estabilidad durante el corte. Sus pies de goma regulables permiten ajustar la posición en diferentes configuraciones, asegurando un apoyo firme y reduciendo vibraciones.
La combinación de robustez estructural, acabados satinados y diseño clásico garantiza durabilidad y una presencia estética distintiva.
Especificaciones técnicas
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Peso: 46 kg
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Diámetro de la hoja: 300 mm
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Material de la hoja: acero 100Cr6 cromado
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Espesor de corte: 0 – 1,5 mm
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Capacidad de corte circular: 210 mm
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Capacidad de corte rectangular: 270 x 210 mm
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Partes removibles: paralonchas, bandeja de recepción, superficie apoyo bandeja plato deslizable
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Sacapuntas incluido: sistema de dos movimientos
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Mecanismo de tornillo para apertura del protector de hoja
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Detalles y acabados satinados
Aplicaciones y ventajas
El cortafiambres manual con volante B3 rojo es ideal para:
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Uso doméstico avanzado
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Amantes de la charcutería y gastronomía gourmet
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Cocinas con estética clásica o vintage
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Usuarios que buscan precisión profesional en casa
Ventajas principales
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Corte uniforme y preciso
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Regulación milimétrica del espesor
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Gran capacidad de corte
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Fácil limpieza gracias a piezas desmontables
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Sistema de seguridad reforzado
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Diseño elegante e inspirado en modelos históricos
Conclusión
El Cortafiambres manual con volante B3 rojo combina tradición, precisión y elegancia en un formato doméstico de alto nivel. Su cuchilla profesional de 300 mm en acero 100Cr6, la regulación de espesor entre 0 y 1,5 mm y su sistema de afilado integrado garantizan resultados uniformes y un rendimiento constante.
Robusto, estable y visualmente impactante, el B3 rojo es la elección perfecta para quienes desean disfrutar de un corte preciso, seguro y con estilo en su propia cocina.
